Emoção em Família

Penne com Camarão e Pesto

Receita de Macarrão RENATA Grano Duro Penne com Camarão e Pesto.
Emoção em Família
Ícone relógio 40 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 2 porções
Penne com Camarão e Pesto

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão renata grano duro penne
2,5 l de água
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de manjericão
1/2 xícara (chá) de queijo ralado parmesão
1 dente de alho
4 nozes
Sal a gosto
300 g de camarão limpo

Preparo

  1. 1
    Coloque no triturador ou liquidificador o manjericão, o alho, o azeite, as nozes e o azeite. Triture bem. Reserve.
  2. 2
    Coloque em uma frigideira o azeite e o camarão, tempere com sal e pimenta e refogue por 2 min. Regue com o pesto e deixe aquecer.
  3. 3
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho. Misture bem.

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