Emoção em Família

Sopa de Frango com Macarrão

Sopa de legumes diversos e sobrecoxa de frango, com Macarrão RENATA Com Ovos Concha.
Emoção em Família
Ícone relógio 60 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 4 porções
Sopa de Frango com Macarrão

Ingredientes

1 litro cebola picada
1 de alho picado
1 sobrecoxa de frango sem pele
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 mandioquinha picada
1 abobrinha picada
1 chuchu picado
1 cenoura picada
1 e 1/2 de água quente
Salsa picada a gosto

Preparo

  1. 1
    Coloque na panela o azeite, a cebola e o alho. Refogue. Junte o frango. Tempere com sal e pimenta. Refogue até começar a dourar.
  2. 2
    Junte os legumes picados. Por cima, regue com a água quente. Deixe cozinhar até que o frango e os legumes estejam macios e cozidos.
  3. 3
    Retire o frango e desfie. Volte à panela.
  4. 4
    Acrescente o macarrão cru e deixe cozinhar até que ele esteja al dente.
  5. 5
    Finalize com salsa picada.

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