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Sabor que conecta
Spaghetti com Pesto Brasileiro
Spaghetti Renata Superiore com pesto brasileiro feito de salsinha, manjericão, castanha-de-caju e queijo meia-cura. Uma receita aromática e irresistível!
Sabor que conecta
00h 30 minutos
Fácil
2 porções
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Macarrão Spaghetti 8 Grano Duro Renata Superiore
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Azeite Renata Superiore Extra Virgem
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1
No processador, coloque a salsinha, o queijo meia-cura, a castanha-de-caju, o alho, o manjericão, a pimenta-do-reino, o sal e o azeite de oliva. Bata bem até formar um molho homogêneo. Reserve.
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2
Cozinhe a massa em água salgada, conforme as instruções da embalagem. Escorra e, ainda quente, misture imediatamente ao molho reservado. Sirva com lascas de queijo e castanha-de-caju ralada por cima.
Ingredientes
2 salsinha
1/2 manjericão
15 castanha-de-caju (ou castanha-do-pará)
1 alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 queijo meia-cura ralado
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