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Doces Emoções
Stroopwafel
Biscoito waffle feito com Farinha Renata e recheio de caramelo.
Doces Emoções
01h 30 minutos
Médio
12 porções
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1
Em um bowl coloque a manteiga derretida, a farinha, o açúcar, o leite, o fermento e o ovo. Misture até formar uma massa firme.
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2
Sove bem a massa.
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3
Deixe descansar por 45 minutos.
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4
Separe a massa em bolinhas uniformes de 5 cm.
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5
Para fazer os wafel, use uma máquina específica.
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6
Para a calda coloque todos os ingredientes na panela e deixe derreter até formar uma calda.
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7
Recheie os stroopwafels.
Ingredientes
4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
250 g de manteiga derretida
2/3 xicara (chá) de açúcar
60 ml de leite
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 ovo
1 xicara (chá) de açúcar mascavo
1 xicara e 1/2 (chá) de melado
50 g de manteiga
1 colher (chá) de canela (em pó)
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