Doces Emoções

Taça de cheesecake com geleia de morangos

Sobremesa à base de Biscoito RENATA Twitter, Recheado de Creme de Queijo com Cobertura de Geleia de Morango.
Ícone relógio 20 minutos
Ícone barras Fácil
Ícone talheres 6 porções

Ingredientes

Farofa de Biscoito RENATA Twitter:

3 pacotes de Biscoito Renata Twitter de Chocolate com Recheio Sabor Baunilha (triturados como uma farofa)

Geleia de Morangos:

3 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar

Creme de Queijo:

1 embalagem de gelatina em pó incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem
1/2 xícara (chá) de água
1 copo de requeijão ou queijo cremoso
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite

Preparo

  1. 1

    Biscoito Twitter:

    Triturar com a faca ou processador os biscoitos até formar uma farofa. Reserve.
  2. 2

    Geleia de Morangos:

    Em uma panela pequena, em fogo brando, adicione os morangos e o açúcar e até que ferva. Mexa até encorpar. Reserve.
  3. 3

    Creme de Queijo:

    Bata no liquidificador o requeijão, o leite condensado e o creme de leite. Sem parar de bater, acrescente a gelatina dissolvida, desligue o liquidificador e reserve.
  4. 4

    Montagem das Taças:

    Separe 6 taças e faça as camadas: Comece pela farofa de biscoito até a metade da taça, depois o creme de queijo e, então, a calda de morango. Decore cada taça com um biscoito cortado ao meio e sirva gelado.

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