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Doces Emoções
Bolo de chocolate com vinho
Bolo feito com Mistura Para Bolo RENATA Sabor Chocolate com Cobertura de Ganache com Vinho do Porto.
Doces Emoções
1h 0 minutos
Fácil
10 porções
Para Umedecer o Bolo:
Cobertura Ganache:
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Mistura para Bolo Renata Chocolate
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1
Prepare a mistura para bolos, conforme as instruções da embalagem. Retire do forno e deixe esfriar.
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2
Para Umedecer o Bolo:
Em uma panela, ferva o leite junto com o chocolate por 1 minuto. Desligue o fogo e utilize quando estiver frio. -
3
Cobertura Ganache:
Em um refratário derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite, o vinho e misture até ficar um creme homogêneo. Com o auxílio de uma espátula, espalhe a cobertura delicadamente. -
4
Sirva gelado!
Ingredientes
1 pacote de Mistura para Bolo Renata Chocolate
Para Umedecer o Bolo:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
Cobertura Ganache:
1 xícara e 1/2 (300g) de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de vinho do porto ou vinho licoroso (opcional)
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